人材育成の重要性

店舗を支えるスタッフを育てることは、店舗を成長させることに繋がります。人材育成には、離職率を抑える意味もあります。店舗が安定して成長するためには、有能な人材を育て、確保し続けることが大切です。成長環境が整っていればスタッフは「ここで頑張れそう」「将来の見通しが明るい」と考えてくれます。その結果、優秀な人材が引き抜かれるような事態を防げます。

狭義的な人材育成

OJT（On-the-Job Training）

代表的な人材育成が「OJT（On-the-Job Training）」です。OJTとは職場の上司や先輩が、部下や後輩に対して、実際の仕事を通じて指導し、知識、技術などを身に付けさせる教育方法です。
気軽に相談できる先輩が常にいるうえ、実務をすぐに習得できるのも特徴です。

指導役となるスタッフにとっても、 自身の能力向上が図れます。また、OJTが効果的に実施されれば、周囲からの信頼を得ることにもつながります。組織的にもOJTの実施を通して指導を得意とする社員をピックアップしておくことで 、最新技術を導入する際などにその社員に拡散役を担ってもらうなど、時代の変化にも速やかに効率的に対応できる可能性が高まります。

OJTを継続的に実施することは、人材が効率的に育ち、 人が人を育てるような組織の風土づくりにも役立ちます。専門的技術が速やかに伝達される環境が当たり前になれば、組織の永続的な財産となるのではないでしょうか。

e-ラーニング

研修やe-ラーニングなど職場から離れて行われる教育訓練による育成方法を「Off-JT（Off-the-Job Training）」といいます。実際の業務に取り掛かる前に、基礎的な知識や理論を学べることが特徴です。
そのため、実際に現場での仕事を始めたときに、原理原則に即した方法で仕事と向き合えます。
基礎知識をあらかじめインプットするため、分からない点を解消してから実務に入れるので、仕事の理解が早くなります。

自己啓発

店舗で行う研修などの教育プログラム以外に、休日や隙間時間を利用し、書籍や勉強会などで必要な知識を取り入れていくなど、スタッフが主体的に学んでいくのが特徴です。店舗によってはセミナー参加等学習にかかる費用や時間を支援する制度もあります。

広義的な人材育成

目標管理制度（MBO）

MBOとは、従業員個人に目標を立てさせ、その達成度によって従業員を評価する制度です。企業が一方的に評価するのではなく、従業員個人が設定した目標を企業に共有したうえで、定期的に「どれだけ達成できたか」を自己評価させていきます。スタッフは自分で立てた目標なので、達成のために自分で工夫や努力をして仕事をするようになり、自律的な人材の育成に繋がります。
スタッフ自体も自分のなすべきことがはっきりしているので、迷いなくモチベーションを上げることができるでしょう。

メンター制度

ベテランスタッフが若手をマンツーマンでサポートします。スキルの伝達はもちろん、若手の精神的なケアもできるのがメリットです。「1on1」と呼ばれる、部下と上司の一対一のミーティングも広まっています。ミーティングは、業務報告だけではなく長期的に部下が着実なステップアップを遂げられるように、上司が悩みや希望を聞き出していきます。

ティーチング

未経験者、若手を対象として、先輩社員が後輩に正しい仕組みを教えていきます。基礎知識や基本的なルールなどはティーチングによってしっかりと教えることで、土台の整った人材を育成できます。